メディカルトレーナー・スポーツ栄養ｺﾝﾃﾞｨｼｮﾆﾝｸﾞアドバイザーTAKUMIです。
先日、シュガーブルース〜家族で砂糖をやめたわけ〜を観ました。
WHOも変えられない砂糖マフィアたちが牛耳る砂糖の世界。
知って、変える、選択する必要性があると思います。
糖化は酸化、精製された砂糖はソフトドラックとも言われます。
中毒性があり、妊娠糖尿病、ADHDのリスクを考えると意識して控える事が必要ではないでしょうか。
以前の「あまくない砂糖の話」と合わせておすすめの映画です。
雑誌Tarzanで連載されている「Eat for my Best 長友佑都の食事革命 」でも、『vol. 4 白い砂糖を断つ。』という記事が掲載されています。
Tarzan webより
精製された白い砂糖は、ビタミンやミネラルを含まないカロリーだけで栄養分の摂取はできない。
ペットボトル症候群のように、急激な血糖値の上昇から低血糖症を引き起こすリスクがあります。
脾臓からインスリンの分泌量が低下して糖尿病になる恐れもあります。
さらには、エネルギー源であるブドウ糖が、貯蔵されている肝臓から放出されてしまいます。
健康だけではなく、スポーツにも悪影響を及ぼしますよね。
これを知って実践した長友選手は、身体の変化を感じているようです。
・疲労を感じにくい
・身体にキレを感じる
・腹痛がおきない
・集中力が増した
・ネガティブな考えや不安を感じない
どうでしょうか。
良い事ずくめではありませんか？
白い砂糖だけではないでしょうが、食事を変えるだけで、トレーニング成果やパフォーマンスは確実に上がります。
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