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2022年3月31日木曜日

【 栄養・食事は一汁一菜でよいという提案から 】

【 栄養・食事は一汁一菜でよいという提案から 】
#足から治す!運動系医療士|スポーツアロマコンディショニングトレーナー|ファイテン認定ケアトレーナーの匠です!!

先日、土井善晴先生のお父様の代から続いた「おかずのクッキング」が最終回を迎えました。もう土井善晴先生は人間国宝でよろしい。

健康も、成長も、長寿も、予防・未病も、ケガや病気の回復にも、バランスの良い食事・栄養が大切だということが少しずつ広がっているのではないでしょうか。
しかし、難しいに壁にぶつかっている方も多いようです。食事ですからね、楽しくなくちゃいけないじゃないですか❗そこが食育の原点だと思っています✨

 美味しい和食を基本に「まごわやさしいこ」の食事法をご提案していますかが、具だくさんのお味噌汁で楽しみませんか。
そこから足りないものを足す、余計なものは減らすで良いじゃないですか。
最近では #オートミール なども注目されていますし、楽しみや創造が広がりますよね。

畑には津久井在来大豆を栽培してもらえますし、良い麹とお塩をそろえて味噌作りまで楽しみましょう❗
わが家は毎年自家製味噌です。常在菌が違うのでご家庭の味の基本もできます。

https://youtu.be/nB2rRExqMds


その上で、体形姿勢を整え、腸の環境を良くすると栄養の吸収も高まりますし、免疫力向上してコロナにも負けませんよね。
そうだ、免疫力って皆さんなんですか?

#相模原 #橋本駅 #足首捻挫 #扁平足 #成長痛 #発達障害 #猫背 #足のこと整体 #姿勢が悪い #足育 #持続性除菌 #さがみはらSDGsパートナー #一汁一菜 #土井善晴

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足のお悩み専門店 #足育テーピング
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2020年4月27日月曜日

【 #免疫力アップ !栄養補給に桑葉】

【 #免疫力アップ !栄養補給に桑葉】
#足から治す ❗ファイテン橋本城山店の匠です‼️
いちご🍓味おいしいです✨


3日に1度のお買い物にも気を使い、なかなかバランスの良い食事も行き届かないものですよね。
理想的なビタミン、鉄分やマグネシウムなどのミネラル、食物繊維などは難しいです。
だから桑葉がオススメなんです。
比べて見てください🎵
緑茶、玄米茶、いちごと飲みやすさも人気の秘訣ですね✨
桑葉特有の #DNJ にも注目していただきたいんです❗
糖化は酸化❗
血糖値抑制効果に加えて、さまざまな交換が見込めます。
DNJって調べて見てください‼️
#知らないってもったいない



期間限定のいちご🍓味は、スティックタイプで3240円ですが、お徳用を料理や水分補給に使うと便利です。
配達、配送はご相談させてください‼️
お待ちしております。


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2017年3月6日月曜日

食育(スポーツ栄養)は1杯の味噌汁から!味噌仕込み完了

食育(スポーツ栄養)は、朝の1杯の味噌汁から工夫してみてください。
まずは、無添加の良いお味噌からですよ。

わが家では、代々お味噌や梅酒は自家製です。
畑で採れた津久井在来大豆にミネラル豊富な“お塩”にこだわって作っています。

・大豆
・糀
・塩
・水
にはこだわりたいですね。

今年も味噌仕込み完了しました。

最近はママさん達や自治会などでも自家製味噌づくりのイベント・講習会も多くなってきた気がします。
親子で味噌づくりなんて、食育+親子のコミュニケーションにもいかがですか。





足指が使えると首肩膝腰がラクになる♪
足から治す9歳までの足育整体
相模原市橋本駅前【mix Support】
ファイテン橋本城山店
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2016年4月22日金曜日

簡単!春キャベツで腸にもいい乳酸菌

ご近所からいただく春キャベツが柔らかくておいしいです。
まとまって来るので、何して食べよう?と考えてしまうこともしばしばです。

ちょっと工夫で長持ち、さらに美味しく、健康食にするこつがあります。

2016年3月22日放送の「あさイチ」でも、料理研究家の井澤由美子さんが「乳酸キャベツ」を紹介されていたようです。
http://www1.nhk.or.jp/asaichi/2016/03/22/01.html

千切りキャベツに塩を加えるだけ!
もちろんお塩はミネラル豊富な海水からできたものを使ってくださいね。

乳酸発酵したキャベツになるのを待つのも良いんでしょうが、毎日味の変化を楽しんだり、ちょい足しで調味料代わりに使ったりと。
ドイツのザワークラウトみたいな感じです。

手軽にできることからがモットーなので、ジップロックで寝かせるだけ!
毎朝のサラダ代わりにも食卓に並んでいます。


スポーツ栄養コンディショニングアドバイザーとして、動物性よりも、なるべく植物性の乳酸菌を積極的に摂る事をおすすめしています。

キャベツの乳酸菌は熱にも強く、腸まで生きて届きます。

キャベツの乳酸菌パワーはすごい!
http://www.nyusankin-kouka.com/chouiihanashi/nyusankin/%E3%82%AD%E3%83%A3%E3%83%99%E3%83%84%E3%81%AE%E4%B9%B3%E9%85%B8%E8%8F%8C%E3%83%91%E3%83%AF%E3%83%BC/


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2016年4月7日木曜日

【スポーツ栄養】たんぱく質補給と補食にささみプロテイン

橋本駅前の足育整体・運動系医療【mix Support】ではスポーツ栄養コンディショニングアドバイザーとして食育の必要性などもお話をさせていただいています。

大手スポーツクラブ以外では手に入らないソーセージタイプのささみプロテインを、当サロンでも販売しております。本日入荷しました!

チーかまの丸善から発売されていますPROFITささみプロテインバーは1袋200円(税抜)です。
20袋1箱で消費税サービスの4000円!

筋トレや運動後のたんぱく質補給で筋肉補修と筋肉増強にも。

常温保存ができるのでジュニアアスリートや部活動、週末の運動後の補食としても。

高タンパク低脂肪なので、ダイエットや中高齢者のたんぱく質不足にも良いものです。

お料理に使っても魚肉ソーセージと同じように美味しくいただけます。

今ならサンプル試食もできますので、いかがでしょうか!?

足指が使えると首肩膝腰がラクになる♪

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2016年3月19日土曜日

スポーツ栄養・補食の重要性【オリックス菓子パン問題も改善?】

「スポーツ栄養」という分野への注目が高まっています。

来店される方々や選手の親御さん達からは、

「今の食事は変えなきゃね~。大切だよね。」

と聞かれます。


以前、

「補食の大切さとプロ野球界での惨状【オリックス伊藤光捕手 菓子パン問題】」
http://mixsupport.blogspot.jp/2016/01/blog-post_25.html

と題したブログを書きました。


日常の食事に加えて、運動前後の食事・補食の重要性を強く感じます。
そして、【食】を変えれば、選手たちのパフォーマンス・成長は大きく変わると思います。

幸いオリックスバッファローズの事情も変わったようです。
プロ野球の開幕も目の前です。
大型補強から一転の成績でしたから、今季は期待したいですね。


スポーツ報知 
【オリックス】「菓子パン問題」に終止符 伊藤選手会長も待遇改善に感謝
http://www.hochi.co.jp/baseball/npb/20160302-OHT1T50217.html


菓子パンは食事ではありませんから、正しい知識で選択してもらいたいと思います。



Business Journal
コンビニの菓子パンは危険!栄養なく発がん性のある添加物大量投入…子供は食用厳禁!
http://biz-journal.jp/2016/03/post_14176_2.html

~以下本文より抜粋~
 プロ野球界の大御所である広岡達朗氏が西武ライオンズ(現埼玉西武ライオンズ)の監督だったとき、白米に代えて玄米を食べるように選手を指導したことがあります。
精白した白米はミネラルが減少しているため、ミネラル豊富な玄米を食べなさいと食事指導をしたのです。
それが西武黄金時代の基礎をつくることになったのは有名な話です。
「食は人を良くする」と昔から言われていますから、覚醒剤使用等の容疑で逮捕された清原和博容疑者が広岡監督時代に西武に入団していたら、彼の人生も大きく変わっていたはずです。


ミネラル不足を補う事も大切です。
マグネシウム不足は、筋肉を硬くして、足がつりやすくなります。
販売している「水溶性イオン化ミネラル」の活用も推奨しています。


塩・砂糖・油から変えて、お味噌にこだわって、和食中心の食事をオススメしています。

メディカルトレーナーが伝える「スポーツ栄養」を発信して行こうと思います。

足指が使えると首肩膝腰がラクになる♪足から治す9歳までの足育整体
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ファイテン橋本城山店
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2016年2月9日火曜日

子供のときの食事でケガは減らせる!

木崎伸也さんがNumberWEBのコラム「フットボール“新語録”」で書かれた記事に
『子供のときの食事でケガは減らせる!ドイツが取り組む“食事改革”の全貌。』
というのがありました。
http://number.bunshun.jp/articles/-/824734

ケルン体育大学のインゴ・フロベーゼ教授が断言されていますね。

「子供のときに正しい食事をしていたものは、
プロになってからケガが少ない」


ドイツサッカー界の「食事改善」ブームという表現は気になりますが、
フランクフルトやバイエルンのグアルディオラ監督の今までの食事のこだわり、
香川選手の所属するドルトムントの例などが書かれています。


ドルトムントのアカデミーの食事を共有するために、

『勝負は皿の上で決まる:最善のフィットネスと最大エネルギーのためのドルトムントの原則』

という本まで出版されているそうです。

試合前の飲水方、無果汁の加糖炭酸飲料、炭水化物やタンパク質の摂取についてなど、一般にはまだまだ知られていないんですよね。

先日依頼をいただいたジュニアユースチーム入団前のご両親・選手向けのセミナーでも、さわりだけですが同様のお話をさせていただきました。

徹底できるならジョコビッチになれるかもしれませんね。



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2016年1月25日月曜日

補食の大切さとプロ野球界での惨状【オリックス伊藤光捕手 菓子パン問題】

スポーツ栄養の講座を2日に渡って受講してきました。

週末のイベントや試合前後のケアでは、お客様にご理解をいただきながらも、迷惑をおかけして申し訳ございません。

あらためて、補食の大切さと認知の低さを感じました。
自分も最近は、部活動での指導の中では、ケアが中心になり、食の指導が欠けていたと振り返っています。

大会前にケアに来るジュニアサッカーの子やお母さん達に聞いたところ、練習後は我先にと支度をしてクラブハウスで補食・おにぎりを口にしているそうです。
実情は、補食の大切さを知ってというよりも、早く食べて遊びたいからのようですが(笑)

コーチの奥様が管理栄養士さんという事で、セミナー・指導などもされているからのようです。

実践されているお母さんも子どもたちも素晴らしいですね。
ぜひ具材でもう一工夫して、無理なく楽しめるようにして欲しいですね。


少年野球チームでは、親御さんたち個々の考えや事情もあるようで・・・。
骨折が何人もいるのは、食の改善が必要ではないかと思っています。
少年野球で結果的に「肘が骨折するまで投げさせる」なんて実情が、今でもあるんですよね。
投げさせすぎではなくとも、その他の部位の骨折も多く、そもそも骨の成長の原因は何かと捉えたほうが良いでしょう。

肉離れや骨折の予防だけではなく、回復を早めるのも食事ですからね。

昨年の契約更改時には、プロ野球のオリックスバッファローズ選手会長・伊藤光捕手から、主催試合後の食事の改善の訴えがありました。

「菓子パンが多く、行き渡っていないこともある。」
「栄養は大丈夫なのか。」
「球団側の負担になるなら、選手がお金を出してもいい。」

といった内容でした。
http://biz-journal.jp/2015/12/post_13052.html
Business Journal

新聞メディアでは、あまり大きく取り上げられていなかったようです。
スポンサーや派遣されている管理栄養士の所属会社などの事情もあるのでしょうか。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20151212-00000015-dal-base
Yahooニュース

http://www.hochi.co.jp/baseball/npb/20151212-OHT1T50004.html
スポーツ報知

http://www.sanspo.com/baseball/news/20151212/buf15121205030001-n1.html
サンスポ

本来、少年たちが目指す日本のトップリーグであり、プロフェッショナルな集団がこの認識なんですよね。
「高齢化社会」「介護」「保険料」「転倒予防体操」「未病」などなど、高齢者向けの活動は多く実践されているものの、「子育て」「子どもの成長」「オリンピック」など子どもたち向けのものは、言葉だけで現状すら把握できていないのでしょうね。

地域の子ども達から改善のお手伝いをしていきたいと思います。



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2016年1月8日金曜日

You are what you eat「あなたが食べたものがあなた自身」スポーツ栄養の基本

ジュニアユースチームの新入生向けにやる栄養、水分補給、ケアの資料を修正しています。
練習や試合前後のケアと補食をわかりやすくできればと思います。

チーかまの丸善さんからささみプロテインバーも届きました!



やはり、トレーニングの基本は食事やケアですね。

明日への準備は、自分の身体を知ってケアをすることと、栄養補給&睡眠。
その先にトレーニング効果があると知ってもらいたいですよね。





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2015年10月12日月曜日

健康栄養からスポーツ栄養へ

一社)日本スポーツ栄養コンディショニング協会のセミナーに参加してきました。
メディカルトレーナーという立場から水分補給や栄養面のセミナー講師も担当してきましたが、ちょっと違った視点の情報も聞きたかったもので。

実に実践を重視した協会として活動を広げたいという想いがつまっていました。
かねてから“水”“食(栄養)”“腸”“足”の大切さを口にしてきましたが、共通するワードが多かったですね。

食べたものが身体になる。
いや、食べたものでしか身体にならない!

しかし、食の重要性は、家庭にも、学校にも、クラブチームにも響いていない感じがします。
健康栄養からスポーツ栄養を実践するという理念も、家庭、家族の健康を食から見直すいい機会にしてもらえる内容でした。

夏にサッカーのジュニアユースチームの親御さん向けにお話をさせていただきましたが、最低限のもので過ごそうという質問が多かったように思います。

本気でJリーガーを目指したいなら、栄養とケアは必ず必要でお金もかかるものなんですけどね。
もちろん、成長とケガのリスクを考えたら、子どもの一生を左右するはずなんですけど、そこに時間とお金を割けないと言われるとツラいです。

スポーツには取り返しのきかないケガが、常に付きまとうので、予防医療的にも、パフォーマンスを上げるためにも栄養・ケアはセットで考えてほしいものです。

ちょっと興味をもってもらったので、スポーツアロマコンディショニングのアピールもしてきちゃいました(^o^)v

2015年4月6日月曜日

新入生・新入部員のみなさんへ①

4月になりそれぞれのスタートを切られた方も多いと思います。
桜舞う中、入学式の写真も多く目に留まりますね。
ご入学おめでとうございます!

新しいステージでスポーツを頑張る皆さんに知っていただき、
行動していただきたいことを記します。
もちろん、親御さん方も同じ認識を持っていただきたいですね。

スポーツパフォーマンスを上げるために激しい練習・負荷が
増えてくると思います。
ただ練習をすれば上達するわけではありません。


①食育・スポーツ栄養の知識を持つ

②セルフケアの重要性を認識し、実践する


皆さんは身体的にも、精神的にも、成長期です。

必要な栄養が摂れていますか?
体力・スタミナがない=栄養不足・ガス欠にはなっていませんか?
食事の摂り方です。

運動に必要な栄養+成長に必要な栄養を摂取する事からが、
スポーツする上での“準備”です。
おそらく、3食では難しいでしょう。

そのための補助食の注意点です。

お腹が満たされれば良いという物ではないですよね。
運動後には必ず筋肉が損傷しています。
ケアと栄養補給(たんぱく質摂取)が必要です。
食品の中で低下し、現代人が不足しているミネラル・ビタミンも
摂らなければならないですよね。

筋肉量を増やしたい人は、プロテインの摂取も考えているでしょう。
含有量と合わせて吸収率も考えてもらいたいと思います。
量を増やそうとすると、人体には悪影響のある物質も合わせて
取り込まれる恐れがあります。
商品の選択には、正しい知識を元に取り入れてもらいたいと思います。


【mix Support での取扱商品】

常温保存で持ち運びにも便利な「PROFITささみプロテインバー」なども
そのひとつです。

必須ミネラルがたっぷり配合されたイオン化技術を用いた
魔法のミネラル補給液です。
含有量ではなく、吸収率の高い製品を取り入れることを
お勧めしています。
カルシウム、マグネシウム、ナトリウム、カリウム、亜鉛、
鉄、銅、マンガンを細胞単位まですばやく摂取します。



足首硬くないですか?
膝腰の痛み肩こり不調の原因は足首と踵の歪みです!
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